（动物蛋白粉百科百度)动物蛋白粉的作用和功效

植物蛋白粉与动物蛋白粉的区别，分别适合什么样的健身人群？

1、来源不同

动物蛋白来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶，特别是蛋制品和乳制品。植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果类等，其中米面类和豆类是主要来源。

动物蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，能更好被人体吸收利用。而植物蛋白的蛋白种类和数量与人体的要求有一定差距，且比较难消化。

3、所含氨基酸种类不同

动物蛋白质所含的人体必需氨基酸种类齐全,一般其氨基酸评分均在0.9～1.0的水平。而大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸,因此其氨基酸评分较低,仅为0.3～0.5的水平。因此动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些

动物与植物蛋白质粉有什么区别？

来源不同：动物蛋白质粉来源于禽、畜、鱼、肉、蛋、奶，特别是蛋制品和乳制品。

植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果类等。

动物蛋白质能更好被人体利用吸收。而植物蛋白的蛋白种类和相对数量与人体的要求有一定差距，且比较难消化。

佛教吃素能吃动物蛋白粉吗？

佛教对于乳制品是没有限制的。当年佛陀六年苦行已经非常的虚弱，最后还是由牧羊女用乳糜救了佛陀。因此佛陀在制定戒律的时候是不包括乳制品的。而且乳制品虽然属于动物蛋白，但是乳制品不会伤害动物的性命。

再说鸡蛋，鸡蛋是不可以吃的。鸡蛋属于禽类的胎卵，是日后小鸡雏的前身，就算不是受精卵，母鸡也会认为这是他的蛋宝宝，是它的孩子。佛舍利可以说是无比坚硬，这个世界上应该说没有任何一种东西可以破坏舍利子。可是就算是坚固的舍利子，用鸡蛋去砸他，佛菩萨为了慈悲，宁可舍利碎掉也不会破坏鸡蛋。因此一些人说没有受精的鸡蛋可以吃这是不对的。