野猪肚是保护动物吗百科（野猪肚价值）

猪肚哪个地区都叫猪肚，医学上叫猪胃

野猪肚怎么洗？

要清洗野猪肚，首先需要将其在清水中浸泡一段时间，以软化和去除表面的污垢。然后用盐和醋搭配的混合物或者柠檬汁来擦洗野猪肚，去除异味和残留的污垢。

接着用清水冲洗干净，确保没有任何残留物。

最后，可以用一些食用碱或者小苏打粉来进行最后的清洁和消毒。这样处理之后的野猪肚就可以用来进行烹饪了。在整个过程中，注意要保持清洁和卫生，以确保食品安全。

冰野猪肚好吗？

没有新鲜的好吃

新鲜。新鲜屠宰的猪肚在炖煮烹饪的时候味道更鲜美，但是也存在一个弊端就是无法保存更久特别是炎热的天气时候更容易馊。而冷冻的猪肚虽然在烹饪上缺失了原有的鲜味，但是再存储的时间来说则更暂优势，而且冷冻的猪肚大多数都是清洗干净的回家后无须繁琐的清洗更为方便。