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动物肉排行榜？

第一种肉：鸽子肉

俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉是一种很滋补的健康肉类。鸽子肉不仅味道鲜美，营养也很丰富，把鸽子肉和猪肉相比，其营养价值丝毫不落下风，可以说，鸽子肉比猪肉更低脂更健康。鸽子肉中的蛋白质含量是24.47%，甚至超过了牛肉和一些禽肉类，同时鸽子肉的脂肪含量仅有0.3%，可见鸽子肉入选健康肉类榜单是当之无愧的。

老人们常说，刚刚大病初愈的人一定要吃鸽子肉，这可是老辈人的饮食智慧。鸽子肉中含有多种营养元素，很适合中老年人食用，尤其是体质比较差的人，经常吃些鸽子肉，能够帮助增强免疫力。

鸽子的做法有很多，火腿蒸鸽子、香菇蒸鸽子、烤乳鸽、炖鸽子都别具风味，要说营养更丰富的做法莫过于用鸽子来煲汤了，煲汤时可以搭配菌菇、山药、红豆、红枣和桂圆等食材，更加滋补。需要提醒您，鸽子肉虽然好，但是容易上火的人和正在上火的人要少吃。熬鸽子汤要选用老鸽子，用五年以上的老鸽子煲汤营养价值更高，汤鲜味美。

第二种肉：牛肉

牛肉和猪肉都是很常见的肉类食物，为什么牛肉成功入选5大“健康肉类排行榜单”，而猪肉却落榜了？牛肉有“肉中骄子”的美誉，牛肉中蛋白质含量在20％以上，是典型的高蛋白的食物。相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低10%，可见牛肉在红肉中也算得上佼佼者了。牛肉之所以可以进入健康肉类排行榜，还有一个重要的原因，在所有的肉类当中，牛肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要的基本一致，所以人体吸收利用率更高。

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量却很低，猪肉的脂肪含量比牛肉要高30%。上了年纪一定要注意控制体重，但又不能因为怕胖而不敢吃肉，所以低脂肪的牛肉更适合中老年人吃。另外，很多中老年人会经常感觉疲乏，精神欠佳，气色也不好，胳膊和腿总是觉得没什么力气，此时您就更应该适量吃些牛肉，从中获取各类营养元素，提高身体的免疫力，保持良好的精神面貌。

肉足纲动物可分成哪四种？

（2）肉足虫纲。运动胞器是伪足，伪足兼有摄食功能，例如大变形虫。

（3）孢子虫纲。没有运动胞器，全部营寄生生活，例如间日疟原虫。

（4）纤毛虫纲。运动胞器是纤毛，有两种细胞核，即大核和小核，大核与营养有关，小核与生殖有关，例如尾草履虫。

动物肉一般用什么？

动物肉一般用料酒去腥。再用调料去炒

最好吃的动物肉？

好吃的动物肉排名如下：

1.鸡肉

我们经常可以在餐桌上看到鸡肉的身影，鸡肉当中不仅含有很多丰富的营养元素，比如说维生素，铜，锌等，而且鸡肉的制作方式也非常多，比如说辣子鸡，鸡汤都是非常好吃的。

2.鱼肉

鲈鱼，桂鱼和鳜鱼都是平时我们经常会吃的鱼，有些鱼的鱼刺可能会比较多，有些鱼的鱼刺相对比较少，一般如果是小朋友吃鱼的话，最好是吃鱼刺比较少的鱼，以免发生意外。

3.兔肉

兔肉相比较猪肉，鸡肉而言，吃的人就会比较少了，其实兔肉当中的营养还是很丰富的，尤其是其中的蛋白质含量很多，但是我们一般很少会在家里制作兔肉，一般都是在外面的餐馆里吃。