鹌鹑的动物百科-鹌鹑的动物百科知识

什么动物鹌鹑？

鹌鹑是一种小型鸟类，属于鸟纲中的鸽形目（Columbiformes）。它们通常被人们用于食用，因为其肉质鲜美。鹌鹑通常具有以下特征：

1. 外观：鹌鹑是小型鸟类，体型相对小巧，身体呈褐色或灰色，具有斑点或纹路。它们的翅膀相对短小，而腿较长，适合地面行走。

2. 飞行：鹌鹑通常能够飞行，但它们更多时候是在地面上行走和奔跑。

3. 声音：鹌鹑的叫声独特，常常被形容为"咕咕"或"嘎嘎"的声音。

4. 食性：它们是杂食性动物，以种子、昆虫、小型植物等为食。

鹌鹑的不同种类分布在各大洲，包括亚洲、欧洲、非洲和美洲，因此有多种不同的鹌鹑品种。在许多地方，鹌鹑被人们驯养并用于食物供应，其蛋和肉都受到重视。

鹌鹑是家禽还是野味？

未被人工养殖，在自然环境中生长的鹌鹑属于野生动物。然后现在市面上多购买的鹌鹑基本都是人工饲养的，目前的鹌鹑养殖户已经越来越多了，鹌鹑已经变得半家禽化了，因此人工饲养的鹌鹑不属于野生动物的范畴。野味的定义并不是按品种来划分，而是以动物生长过程来划分，也就是在野生自然生长而不是人工畜养繁殖

养殖鹌鹑基础知识？

1、温度湿度。刚出壳的鹌鹑体温调节能力较差，前三天要保持在37-36度，4-10天保持在35-32度，之后每周要降低温度2-3度，直至脱温后，保持温度在22-25度之间。在育雏前期，因为适温高，所以鹌鹑排泄小，室内也比较干燥，所以要在地面适当的洒水，控制相对湿度在60%-65%左右，随着鹌鹑排泄量增加，湿度也会变化，每天及时通风排湿，保持湿度在55%-60%左右。

2、饮水开食。在开食前2小时应该在鹌鹑苗饮用水里添加开口药，开口药连饮3-5天，育雏第一步的饮水、采食从某种程度上决定着家禽在前十天的生长发育、整齐度、成活率，也直接关系其一生的发育发展。般在鹌鹑出壳后24小时开食比较好，第一天喂开食料，将半熟小米混合蛋黄撒在食盘上或比较粗糙的纸上，绝不可以撒在塑料薄膜上;因为鹑苗腿细无力，很容易在塑料薄膜上面打滑，稍有不慎便会造成终身残废。之后开始投喂蛋白质含量28%的混合料，4日龄后逐渐换成雏鹑料，如果是家庭少量养殖可以喂小鸡饲料。

3、免疫注射。雏鹌鹑体质虚弱，所以要及时接种各种疫苗和预防用药，要根据当地疾病流行选择疫苗接种，而且不宜同一天接种两种疫苗。

4、公母分群。鹌鹑性成熟早，有些母鹌鹑35日龄就开户，如果公、母同笼饲养，不仅会造成饲料浪费，还会影响母鹑产蛋，不利于饲养。所以在20日龄时，可根据叫声和颈下毛色是否发红来挑出公鹑单独育肥出售，而对准备留种的鹌鹑可按公、母1∶3的比例留种。

简单来了解养殖鹌鹑的过程。1、准备木头箱子，吊一些灯泡使箱内的温度达到36℃左右。2、在鹌鹑孵化且羽毛变干后，便可以移到箱子里。大规模养殖鹌鹑时，需要准备专门的保温设备。3、鹌鹑出壳后的前三天，需保持24小时的光照，随后可逐渐降低光照时间。4、刚开始可以给鹌鹑喂食碎米和麦粉，需要用水拌成糊状再给鹌鹑喂食