原鸡动物百科,原鸡动物百科知识

公鸡的所属类群?

答:公鸡的所属鸟类群。

鸡属于鸟但是分类是属于家禽类,原因鸡是一种家禽家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年。但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品,鸡的种类有火鸡乌鸡野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属,我国是世界上最早驯养鸡的国家,在湖北江西山东河南甘肃等省,都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。

鸡的前身是什么动物?

鸡的前身动物是始祖鸟,因为始祖鸟它是所有鸟类的祖先,拥有着恐龙和现代鸟类的共同特征,而现代家庭饲养的家鸡的祖先则是原鸡,属于热带的一种森林鸟类,主要以昆虫、花、嫩芽、果实和种子为食,外形类似家鸡,体型比较小,原产自不丹的东帝汶。

五子鸡是乌鸡吗?

五子鸡不是什么鸡,是一道菜名

五子鸡的做法如下:

【原料】

鸡1只,大枣15枚,松子仁20克,枸杞子20克,栗子20克,核桃仁20克,葱、姜、料酒、清汤、精盐、味精各适量。

【制法】

(1)将鸡宰杀,去毛和内脏,洗净,剁成3厘米见方块,放入沸水锅内汆去血水,捞出后用凉水洗去血沫;栗子用温水浸软,剥去外壳和内皮;姜切成片;葱切成段。

(2)将汆好的鸡块放入沙锅内,加入清汤、大枣、松子仁、核桃仁、枸杞子、栗子、葱段、姜片,倒入料酒,用旺火烧开,改用文火炖至鸡肉烂熟,拣出葱段、姜片,调入精盐、味精,即成。

【功效】

鸡肉含丰富的营养成分,可补五脏、益气力、壮阳道,添精髓。

大枣富含维生素C,每100克鲜枣果肉含维生素C最高可达600毫克。

栗子富含淀粉、蛋白质、脂肪等。

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