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海鲜是指那些？

海鲜

虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。

鱼虾属于家畜家禽吗？

不是的。

 鱼虾属于水产品。属于水产或者是属于海鲜类。

水产指江河湖海中，如海洋、江河、湖泊里出产的经济动植物或藻类的统称，如鱼、虾、海带等。

一般指有经济价值的，如各种鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等。

晋·张华《博物志》卷一：“东南之人食水产，西北之人食陆畜。”

水产类有哪些？

市场上常见的水产类品种有：中华鳖（甲鱼）

南美白对虾脊尾白虾（白米虾）罗氏沼虾日本沼虾（河虾）乌鳢（黑鱼）鲈鱼桂（鳜）鱼黄鳝翘嘴红鮊（白丝鱼）黄颡鱼（昂刺鱼）鲢鱼（白鲢）

鳙鱼（花鲢）鲫鱼鳊鱼草鱼鮰鱼（斑点叉尾鮰）罗非鱼泥鳅海瓜子田螺花蛤中华鳖（甲鱼）

南美白对虾脊尾白虾（白米虾）罗氏沼虾日本沼虾（河虾）乌鳢（黑鱼）鲈鱼桂（鳜）鱼黄鳝翘嘴红鮊（白丝鱼）黄颡鱼（昂刺鱼）斑节对虾（草虾）河鳗锯缘青蟹（雄）（青蟹）锯缘青蟹（雌）（膏蟹）中华绒螯蟹（雄）（河蟹）中华绒螯蟹（雌）（河蟹）牛蛙（食用蛙）青斑（青石斑鱼）大龙虾（三角脊龙虾）三文鱼（大西洋鲑）